今年、初めて 教わって漬けた
【さしす梅干】
いま、こんなに なりました。
ちょっと 味見してみよう〜
塩辛くない
お酢の味のほうが 強い感じ
まだ ちょっと 早かったかな？
普通の梅干と違って
そのまま 食べても 美味しい
去年作った黒ニンニクとおんなじで
毎日1個づついただくと
塩分は少なく
健康にとても いいな
と
思いました。
梅酢も たっぷりあって…
色んな お料理に
重宝します
；；；；；
鬼は笑うかも
知れないけど
来年も作ります。
さしす梅干
日記
日記
コメント
おはようございます！
早速試食されたんですね。
6月11日につけて、今、梅は下に沈んでます。
私も、１つ食べました。
そうですね！毎日でも食べられそうですね！！
味は友達の所でいただいたのと同じです。
美味しかったで～～す。
果肉がまだ柔らかので、梅雨明けに
干せばいいかな！
鬼が笑うかな、私も、来年
さしす梅干作ります。！！
フミさん、おはようございます！
フミさんも 試食なさったんですねっ！
美味しいですよねー
作ってほんとに 良かった
教えてくださって
ありがとうございました。
梅雨明けに 私も干します。
そして
来年も 漬けましょう〜❗️
私も味見しました。
美味しかったです。
でも今回はちょっと小さめのだったので去年の方が美味しかったです。
酢はとても使い道が多く重宝するのですが忘れて普通の酢を使ってしまいます。
塩とお砂糖が入っているのを忘れることもあります。
その為、塩辛くなったり、甘すぎたりします。
特に酢飯の時は注意です。
失敗しました、いつもより、塩辛い酢飯になりました。
体に良いと思います。
もちろん来年も作ります。大きい梅で。
瑠美子さん、瑠美子さんも味見したのですねっ！
ね、 美味しいですねー。
お返事書き終えたら もひとつ
つまんでみたくなりました。
前回のブログの時 お酢のお料理を 教えていただきましたね
作ってみます。
そして、塩と お砂糖が 入っている事
要注意❗️
なんですね
気をつけて 大事に使います。
体に良くて
美味しい
【さしす梅干】
バンザーイ＼(^ω^)／
瑠美子さんも来年作りますか！
鬼があちこちで 大笑いです。
いそがしい