高菜漬

日記

 

以前干した 高菜

高菜漬
昨日は 久しぶりの 良いお天気 ご近所の道の駅に 高菜を買いに行きました。 道の駅はいつものように 沢山の人人… 9時過ぎなので さすがに観光バスはきていません お魚売り場には ...

 

 

 

 

こんな古漬けになりました。

 

 

 

 

樽からあげると

 

 

 

油で炒めると 美味しい

 

朝食時に出番です

 

 

残りは小分けにして 冷凍室に…

 

 

 

 

 

 

コメント

  1. 瑠美子 より:

    私も九州旅行で高菜漬けを道の駅で買ってきました。
    まだ残っています。
    今日炒めて食べようかな。

    ブログを読んで古漬けと、浅漬けを買ってきました。
    どちらも美味しかったです。
    浅漬けは知らない味でした。

    • baba より:

      瑠美子さん、おはようございます。

      浅漬は ちょっと ピリッとした風味があって
      美味しかったでしょう〜
      カボスを 少しかけると もっと 美味しいです。
      古漬 炒めてみて下さい
      もし お好きだったら
      お送りします。

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