前回の黒にんにくが 好評でしたので。
2回目を 作りました。
こんな
出来上がって 干したものを
小分けにして
今から冷凍室に 入れます。
前回作った時
ブログを 見た方から
【そんなに毎日 混ぜなくて良いよ
私はそのまんま。】
と
教えていただきました。
それで 今回は 初日と 中2回程しか
混ぜませんでした。
【ほったらかし】
ほんと！
混ぜても混ぜなくても
変わらず おんなじように出来ました。
ただ 炊飯器の 保温スイッチが
二週間近く入れっぱなしは
故障しそうな 気がしたので
スイッチは毎日
一旦切って
毎日保温に セットしなおしておりました。
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作るのは ほんとに とっても 楽ちんです。
コメント
おはようございます。
黒ニンニクを私も作ります。
ニンニクは用意してあります。
私がいただいた黒ニンニクはバラバラにしてなくて
1個をそのまま黒ニンニクになっています。
だからほぐすのが面倒なので1個をそのままで作ってみようと思います。
（ちょっと匂いが心配です。）
また報告します。
瑠美子さん、あー、そんなんですね。
バラバラにしなくて そのままなら もっと 楽で うれしいです。
私も3回目は そうしてみます。
いい事聞きました。
はーい、♀️
がんばって ください！
追伸
9/4 黒ニンニク作り始めました。
丸のまま、20個ありました。
楽しみです。
瑠美子さん。
えっ！ もう始めたのですか。
はや〜っ。
凄い
ほんとの 最初からの自家製ニンニク２０個も
楽しみ楽しみ。
こんばんは。
台風は凄かった、怖かったです。
被害は息子の方の家のアンテナが倒れTVが見えないそうです。
黒にんにくを作ろうと思ったのはこの風でにおいを吹き飛ばしてくれるかなと思いました。
外に置いてあるので風が強い間は臭いませんでした。
しかしながら風が少し弱くなってきた今は少し臭います。
ニンニク料理をしている位です。
先程、フタを開けたら凄い臭いでした。
2週間の我慢です。
熟成黒ニンニクを作るきっかけを作ってくださりありがとうございました。
瑠美子さん こんばんわ。
7時のニュースで 知りました。
今度の恐ろしい台風
息子さんの お家は 大変だったんですね
さぞ
ご心配だったことでしょう。
黒にんにくを 作ろうと 思ったきっかけが
台風だったなんて、、
蓋を開けたら 凄いです。
でも 私はそんなに 嫌いな匂いではありませんでした。
瑠美子さんには 強烈だったようですね。
（ちょっと おかしくて笑ってしまいました。）
開けても
さっ、
と
閉める❗️
ましょう〜〜〜。
楽しみ楽しみ ガンバ。