5日目の 熟成黒ニンニクは

日記

 

 

今日で5日目に なりました。

 

 

 

 

毎日中身を取り出し

全体をひっくり返し

新しいキッチンペーパーを 取り替え

上には 常に濡れたペーパーを被せて

オワリ。

 

皮の上から見ても

以前に 白かったニンニクが

少し透き通ったように黒く見えています。

 

全体を入れ直すとき 手に触れる感じが

強くすると

潰れそうな感じくらいで

柔らかくなってきました。

 

炊飯器は 外に置いていますが

ペーパーを変えるときは

スイッチを一旦切って

台所で 換気扇を 回しながら  しています

が

 

夫は

会社がお休みなので ふが悪いことに

 

【う〜〜っ、臭い!】

と

私は

毎日、言われて います。

 

 

 

 

 

私は

そんなに 臭くもないし

悪くもない匂いと 思うのに、、、。

 

 

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ブログを 書いたり にんにく造りもしていますが、、

絵もちゃんと 描いています。

元気しています。

 

皆様もお忙しいと思います。

元気でいてね❗️

 

 

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コメント

  1. 瑠美子 より:

    ニンニクが美味しそうになってきましたね。
    やはり臭いますか。
    もう少し寒くなったらやろうかな、と思っています。

    今日は朝から娘の所へ行き、草取りをしてきました。
    暑かったけれど好きなんですよ。

    イチジクがもう直ぐ食べられそうです。
    1個、熟してたので食べました美味しかったです。

    茄子、トマト、瓜を収穫してきました。
    バジルはもう花が咲いてしまいました。

    という訳で私も元気です。

    • baba より:

      瑠美子さん、おはようございます。
      お返事が遅くなってm(_ _)mごめんなさい。
      もう 夢の中でした。

      エッ!草取りなさったのですか?
      凄い、頑張りました!
      私も好きですが さすがに できません。
      イチジク さぞ 美味しかったでしょう、、
      挿し木のイチジクは 元気にしています。
      待っててね!

      茄子、トマト、瓜なんて
      水やりも大変でしょうに、、
      この時期でも ちゃんと 育って大切になさっているのですね。

      お元気なんですね。
      名古屋は半端でない暑い中を
      お家に無事に帰ってこれて
      安心しました。