干し芋

日記

 

 

干し芋を作ろうと

ホームセンターで
3種類あった中で
一番大きな
干し網と

 

大きな
さつまいもを
買ってきてから…

 

毎日が
ずっと 雨が降ったり
暖かかったり
で

今日まで作れないでいました。

 

 

明日からいよいよ 寒波がきそうです。
お芋を干しました。

 

今まで

干し芋というのは寒いところでないと

作ることが出来ないと 思って

買っていました。

 

 

教えてもらって

今度 作るの初めてです。

うまく出来るといいなー…

 

 

 

ちょっと、網の 大きさに比べて

すかすか

 

 

お芋が少なかったようです。

 

 

 

コメント

  1. 瑠美子 より:

    この様な網で作るのですか。
    私は竹のざるで干しました。
    美味しいのが出来ますね。
    私も作りたくなりました。
    以前ブログにあった、あの作り方でしょうか。

    • baba より:

      瑠美子さん、私も 梅干し用の竹のざるで
      干すつもりでいましたが…
      教えて貰った人は
      この 網で 干したら いいよーーと
      言っていました。

      なるほど
      チャックつきで
      虫もゴミも つきにくく
      お芋の 下の部分も ひっくり返さなくても
      満遍なく乾きます。
      それに 一応 軒下ですが
      雨がひどいときは
      このまま 簡単に
      うちの中に取り込めます。
      良さそうでした。

      作り方は あの 作り方で やってみました。