4日目のバナナ 6日目のバナナ

日記

なんか

どこかで聞いたことがあるような?

と

 

そうだ

角田光代の 『八日目の蝉』

。。

今朝のブログ

それとは

全然違うけど。。⬇︎

 

 

ーーーーーーー

 

 

バナナ

時々 買っています。

カウンターのところに

ぽーーーん

と 置いて

お腹が空いた時

いただきます。

 

でも

置いていると

直ぐに 柔らかくなって

もうまずい いただけません。

 

いつも 勿体ないな〜…

と

思いながら

お別れします。

 

 

なるべく少ないのを買います

3本入り

それでも

最後の1本が どうしても

残ってしまいます。

 

 

※※※

 

 

バナナの保存方法

教えてもらったのです

よかったら 参考にしてね。

 

きっと

私だけが知らなくて

みなさん

知ってるかも知れない けど

もしかして

知らない方がいらしたら。。。。

 

 

====保存方法======

 

バナナを 一本づつ外して

頭の部分を ラップで包む

(頭の部分からエチレンガスが出るそうで

その部分を 密封する事で熟成を抑える)

 

らしい

。。

それを

冷蔵庫の  野菜室で保存。

 

ーーー

 

 

このバナナ 買って4日目

冷蔵庫から出してみる⬇︎

 

皮をむいてみると。。

打身のところは

さすがに黒いですが…

パクリ!

 

固くて 買った時のまま

しかも

冷たくて美味しい!

 

ーーー

 

6日目の 最後のバナナ

今朝 冷蔵庫から出してみる

 

外は汚いけど…

むいてみると 中はこんなにきれい

 

 

パクリ!

しかも

かたい(笑)

美味しい〜

 

 

====

 

聞いた話では

10日は 保つそうです。

(私は6日目で 3本なくなってしまいましたが…)

 

すぐ上の写真バナナは

6日目でも

まだまだ固くて 美味しい

しかも 冷たくって 美味しい

 

良かったら 試してみてね。

\(^^)/

 

※

頭の部分 ラップで包んでいただけでは

出し入れの時 段々と緩んできました

ラップで包んで セロテープで

きっちり とめていた方が

外れなくて

良さそうに思いました。

 

 

 

 

 

 

 

コメント

  1. 瑠美子 より:

    こんにちは。

    知らなかったです。

    凄い、私も最後の1っ本が可哀そうなことになります。

    この様にして見ます。

    最近はトマト、バナナ、牛乳のジュースを作って飲んでいるので

    無駄にすることが無いです。

    危なくなる前にむいて、冷凍にしました。

    でもチコさんの様に生のまま保存の方がイイですね。

    良いこと覚えました。

    ありがとうございます。

    *

    今日も良い日であります様に。

    • baba より:

      瑠美子さん こんにちは。

      あーー 良かったです 
      お役にたてて

      近くに住む次男一家
      今週末には お嫁さんの実家へ帰省するので
      冷蔵庫の中身を考えて なるべく空になるように
      料理を考えて生活してるようです。

      大丈夫
      残ったら ばあちゃんが引き受けます
      と言いました。

      今日は 例のプールに 
      また
      孫たちを連れて行って いま帰ってきました。
      暑いですね〜

      瑠美子さん お体気をつけてね
      今日も良い日でありますように。