出番を待つ踊子

ばあちゃんの絵

パステル (16時19分 大体仕上がり)

夕食の用意をします。

 

 

。。。。

 

 

夕食は 午前中に 作ってるので

もう 温めるだけ

。。

 

コウケンテツさんの

【豚の角煮】

 

時間はかかるけど

アク抜き以外は

お鍋をかけるだけで 仕上がるので

朝の片付けしながら

リフレに行く前には 出来上がりました。

 

 

とろとろ柔らかで極上の味に!王道の豚の角煮の作り方
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ!王道の角煮をご紹介!時間のある時に作ってみてね!是非チャンネル登録してみてね。【材料(4人分)】・豚バラかたまり肉:2本(約800g~1kg)・ねぎの青い部分:1本分・しょうがの薄切り:3~4枚・玉ねぎ:1/2個(...

以前 ご紹介した豚の角煮より

⬆︎この方が 美味しいです。

 

下茹で

 

アクを取る

 

荒熱をとって

 

茹でた豚肉一本を 3個か4個に切り

新たに調味料入れ

下茹で時のスープも加えて 煮る 一時間半

 

さっき 卵も加えました。

⬇︎

コメント

  1. 瑠美子 より:

    こんばんは。

    脚が長くて 首も長い いいなあ~。

    前にも書きましたね。

    とても好きです。

    全体がブルー系でまとまりどうしてこんな風に描けるのでしょう。

    素敵です。

    *

    豚の角煮は美味しかったでしょう。

    動画を見ました。

    私も作りたくなりました。

    しかし、最近食べ過ぎ、カロリー取り過ぎなんです。

    こまったなあ~。

    茹で卵も美味しくなったでしょうね。

    美味しい豚の角煮を教えて頂きありがとうございました。

    *

    お鍋が素敵すぎです。

    おしゃれ。

    *

    明日も良い日であります様に。

    • baba より:

      瑠美子さん こんばんは。

      共喰い料理のようです

      最近は 野菜がメインの料理が多くなり
      たまには 肉肉肉を作ろうかなぁ〜
      と 思い 作りましたが
      やはり
      お肉と卵 一個ずつしか
      いただけませんでした。
      年取ったなぁ…

      絵は後少し おかしく気になる所が
      いくつかあります
      そこと 
      あと 主役のチュチュを
      もう少し描き込んで
      ほんとの
      終わりとします
      この 最後で
      よく
      失敗するのですが…
      それはそれで次に繋がれば良いと
      思って

      頑張ります

      今日も明日も良い日でありますように。

  2. 恵比寿 より:

    また素晴らし絵ができましたね 名画を見ている様で息をのみます 毎度たのしみです
    瑠美子さんとのやり取りもたのしいです 昨日瑠美子さんから種をいただいた落花生掘りました
    大きな落花生バケツ一杯を掘りました まだ三分の二ほど残っています 今日掘ろうと思います
    皆さんいい日でありますように

    • baba より:

      恵比寿さま おはようございます。

      画家さんに そう言ってもらえるなんて
      天にも登りそうです。

      瑠美子さんの大粒の落花生は 
      想像するだけでも
      さぞかし ビールのお供に
      やめられなくなりそうです。
      収穫も 他のお野菜と違って
      とても楽しそうです
      今日は 孫達がお芋掘りに出かけるそうです
      土の中から ごろごろと 
      お芋が見つかると
      宝探しのようで
      楽しかろうなぁ〜…

      お芋を
      落花生を
      想像しています。

      気持ちの良いお天気
      行ってらっしゃい!

      今日も良い日でありますように。

  3. 瑠美子 より:

    おはようございます。

    画家さんのコメントさすがです。

    【名画を見ているようで息をのみます。】

    本当にそのとうりだと思います。

    絵と画家さんに拍手です。

    *

    画家さん、落花生はまだバケツに2杯も有るということですね。

    大豊作でおめでとうございます。

    このおおまさりという種類は大きさにびっくりですよね。

    チコさん、お話だけでごめんなさい。

    美味しいよ。

    画家さんのコメントは嬉しいですね。

    • baba より:

      瑠美子さん こんばんは。

      コメントを またいただいてるなんて
      全然 思ってもいなくて
      パソコン 開いてなくて 今迄気が付きませんでした。
      今日は art倶楽部に出かけておりました。
      なかなか 思うようには描けませんが
      地道に 探していくよりほか 道はないと
      自分に言い聞かせております。
      こんな コメントをいただけて
      いっぺんに力が湧いてくるようです。
      ありがとうございます。

      【おおまさり】 そうそう そんな名前でした
      実は 群馬の洋子ちゃんが 送ってくれたのです。
      でっかい落花生 こちらでは売っていないのですが
      群馬の方で 売っているらしくて
      生のそれは それはそれは 美味しかったです。
      大きな落花生! とおっしゃっていたので
      もしかしたら あの落花生⁉︎かな?
      と 思っておりました。
      【おおまさり】やっぱり そうだったのですね
      普通の落花生より 甘味があって めちゃくちゃ美味しかった
      中の 甘皮ごと食べてもいい 
      と 聞きました。
      すごーーーい
      あの貴重な落花生を 育てていらっしゃったなんて!
      びっくりしました。

  4. 恵比寿 より:

    瑠美子さん 本当にありがとうございました 感謝しながら掘っています 残り三分の一今日掘ります 玉ねぎの植え付けもしたいと思っています 来年の種は普通に保存してよいのでしょうか 来年はこの種を植えたいと思います

  5. 瑠美子 より:

    こんばんは。

    チコさん、ありがとう。

    画家さん、落花生の収穫は楽しいですよね。

    大きい落花生だけを種にします。

    落花生の種の保存は殻つきのまま乾燥させて網の袋に入れて

    ぶら下げておきます。

    蒔くときに殻をとります。

    普通はピーナッツは殻に2個はいっています。

    でも殻に3個、入ったのも有りますよ。

    もちろんこれを種にしていました。

    今年は3個入りが多くありました。

    春に近くのホームセンターでおおまさりの種は袋に5粒入って498円でした。

    1粒、100円です。

    びっくり!!!!

    チコさんも来年作りますか。

    種を送りますよ。

    楽しいです。

  6. 瑠美子 より:

    おはようございます。

    今、落花生は乾燥させてます、春までに送りますね。

    忘れていたら請求してください。

    *

    今日も良い日であります様に。

    • baba より:

      瑠美子さん おはようございます。

      嬉しい\(^^)/
      待っています
      首を洗って。。
      じゃなくて
      首を長ーーーーくして。。

      今日も 明日も良い日でありますように
      昨日 生垣の剪定 がんばりました

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