なんか
どこかで聞いたことがあるような?
と
そうだ
角田光代の 『八日目の蝉』
。。
今朝のブログ
それとは
全然違うけど。。⬇︎
ーーーーーーー
バナナ
時々 買っています。
カウンターのところに
ぽーーーん
と 置いて
お腹が空いた時
いただきます。
でも
置いていると
直ぐに 柔らかくなって
もうまずい いただけません。
いつも 勿体ないな〜…
と
思いながら
お別れします。
なるべく少ないのを買います
3本入り
それでも
最後の1本が どうしても
残ってしまいます。
※※※
バナナの保存方法
教えてもらったのです
よかったら 参考にしてね。
きっと
私だけが知らなくて
みなさん
知ってるかも知れない けど
もしかして
知らない方がいらしたら。。。。
====保存方法======
バナナを 一本づつ外して
頭の部分を ラップで包む
(頭の部分からエチレンガスが出るそうで
その部分を 密封する事で熟成を抑える)
らしい
。。
それを
冷蔵庫の 野菜室で保存。
ーーー
このバナナ 買って4日目
冷蔵庫から出してみる⬇︎
皮をむいてみると。。
打身のところは
さすがに黒いですが…
パクリ!
固くて 買った時のまま
しかも
冷たくて美味しい!
ーーー
6日目の 最後のバナナ
今朝 冷蔵庫から出してみる
外は汚いけど…
むいてみると 中はこんなにきれい
パクリ!
しかも
かたい(笑)
美味しい〜
====
聞いた話では
10日は 保つそうです。
(私は6日目で 3本なくなってしまいましたが…)
すぐ上の写真バナナは
6日目でも
まだまだ固くて 美味しい
しかも 冷たくって 美味しい
良かったら 試してみてね。
\(^^)/
※
頭の部分 ラップで包んでいただけでは
出し入れの時 段々と緩んできました
ラップで包んで セロテープで
きっちり とめていた方が
外れなくて
良さそうに思いました。
コメント
こんにちは。
知らなかったです。
凄い、私も最後の1っ本が可哀そうなことになります。
この様にして見ます。
最近はトマト、バナナ、牛乳のジュースを作って飲んでいるので
無駄にすることが無いです。
危なくなる前にむいて、冷凍にしました。
でもチコさんの様に生のまま保存の方がイイですね。
良いこと覚えました。
ありがとうございます。
*
今日も良い日であります様に。
瑠美子さん こんにちは。
あーー 良かったです
お役にたてて
近くに住む次男一家
今週末には お嫁さんの実家へ帰省するので
冷蔵庫の中身を考えて なるべく空になるように
料理を考えて生活してるようです。
大丈夫
残ったら ばあちゃんが引き受けます
と言いました。
今日は 例のプールに
また
孫たちを連れて行って いま帰ってきました。
暑いですね〜
瑠美子さん お体気をつけてね
今日も良い日でありますように。