熟成黒にんにくは
今日で12日目になりました。
もっと 長〜く炊飯器に入れた方がいい
というお話も 聞きました。
ブログのおかげで いろんな方から
教えて頂けます。
どの やり方がいいのか分かりませんが、、
もう 実が柔らかすぎて、、触るとつぶれそうです。
それで 干す タイミングかな？
と 思い
とりあえず
今出しました。
（こんな感じになりました。）
後で 広げて陰干しの 場所に 移動します。
熟成黒にんにくは
日記
日記
日記
コメント
おはようございます。
出来ました、おめでとうございます。
これで乾燥させて保存ですですね。
けっこう、柔らかくなるのですね。
知らなかったです。
参考になります。
瑠美子さん、見て下さって有難うございます。
できました❗️
いろんな 方から教えて頂いています。
もうずっと 作り続けていらっしゃる方が、、
保存は 冷凍しておくと もっと 美味しいそうなんです。
ジップロックかなんかに入れて、
おまけに冷凍しても 硬くならないで
そのまま直ぐに 食べれるそうです。
冷たくて美味しいそうなんです。
傷まないし、、
そうしてみようかと 思っています。
なるほど。
冷凍して保存。
了解しました。
瑠美子さん、保存が簡単で しかも 美味しくて 良さそうです。